Produk-Produk atau Hasil Bumi dari Kampung Girsang

         






 































Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kampung Girsang Perkampungan Batak dekat Parapat, Danau Toba

Gambar
         Pernahkah kamu merasa rindu dengan tempat yang sederhana, tapi menyimpan pesona yang mampu menenangkan hati? Itulah yang saya rasakan setiap kali melangkahkan kaki ke  Kampung Girsang . Bayangkan—hanya tujuh menit dari hiruk-pikuk Parapat, ada sebuah kampung yang terasa seperti  Firdaus kecil di lereng bukit . Dari kejauhan, bukit-bukit hijau menyapa dengan lembut, sawah bertingkat seperti lukisan alam, dan dari puncak Bukit Simumbang, Danau Toba terbentang tanpa ujung, seakan sedang tersenyum pada kita. Tapi Kampung Girsang bukan hanya tentang pemandangan. Di sini, setiap jalan setapak membawa kita pada cerita—tentang  leluhur yang membangun huta (kampung kecil) , tentang  marsiadapari (gotong royong)  yang masih hidup, tentang  anak-anak yang belajar langsung dari alam  dengan kaki telanjang di jalan berbatu. Saya selalu suka mengajak tamu ke  Bukit Simumbang . Udaranya segar, dan seringkali saya melihat wajah w...
Baca selengkapnya

Cangkang Kemiri Kemiri Girsang: Bahan Bakar Alami untuk Ikan Bakar & UMKM Kuliner

Gambar
          Simalungun-Di Kampung Girsang, kawasan Danau Toba, proses pengupasan kemiri di Kemiri Girsang tidak hanya menghasilkan kemiri kupas berkualitas, tetapi juga menyisakan  cangkang kemiri  dalam jumlah besar. Alih-alih dibuang, cangkang ini dimanfaatkan sebagai  bahan bakar alami  untuk kebutuhan rumah tangga dan UMKM kuliner—terutama untuk membakar ikan. Sebagai usaha yang berlokasi tak jauh dari Parapat, Kemiri Girsang memanfaatkan limbah produksi kemiri kupas agar bernilai guna, ramah lingkungan, dan membuka peluang usaha tambahan bagi warga sekitar Kampung Girsang. Kenapa Cangkang Kemiri Cocok untuk Bakar Ikan? Cangkang kemiri dikenal punya  daya bakar tinggi  dan  bara yang tahan lama . Ini membuat panas lebih stabil saat proses pemanggangan ikan—hasilnya matang merata tanpa mudah gosong di luar namun mentah di dalam. Selain itu, pembakarannya menghasilkan  aroma khas alami  yang memperkaya cita rasa ikan ...
Baca selengkapnya

Kampung Girsang Firdaus Tersembunyi Dekat Parapat Kawasan Danau Toba

Gambar
            Simalungun, NINNA.ID -Di Kawasan Danau Toba, tepatnya di Kampung Girsang yang dikenal orang dengan sebutan Girsang 1 dan Girsang 2, alam dan budaya saling berpelukan erat. Hijaunya sawah, aroma rempah dari hutan tropis, dan kokohnya Rumah Batak yang berumur ratusan tahun. Semuanya menyatu membentuk simfoni kehidupan yang menenangkan hati dan menyejukkan mata. Inilah sekelumit dari keajaiban yang kami promosikan dalam upaya mendukung  Danau Toba  sebagai bagian dari jaringan Taman Bumi Dunia. Bukit Simumbang: Menyapa Langit, Menyelami Hutan Langkah kami terhenti sejenak di sebuah pondok sederhana di lereng Bukit Simumbang. Aplikasi My Elevation menunjukkan angka 1.196 meter di atas permukaan laut.   Anak-anak berfoto di jalan menuju Bukit Simumbang.(foto:damayanti)[/caption] Dari titik ini, mata kami disuguhkan panorama menakjubkan: Danau Toba yang luas berkilau di kejauhan dan kota Parapat yang terhampar seperti miniatur. Namun, k...
Baca selengkapnya